Mango Matcha Bubble Tea
Fun to make!
Fruchtig, süß und leicht herb – so schmeckt unser trendy Mango Matcha Bubble Tea mit weichen Tapiokaperlen.
75 g Tapioka-Perlen (Bobas)
50 ml Mangosirup
Eiswürfel
500 ml Lattella Mango Matcha
1 Liter Wasser in einem Topf aufkochen. Tapioka-Perlen kalt abspülen und zugeben. 30 Minuten köcheln, bis die Perlen weich sind, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann abgießen, gut abtropfen lassen und mit dem Mangosirup vermischen.
Tapioka-Perlen samt Mangosirup auf 2 Gläser verteilen. Eiswürfel und Lattella Mango Matcha dazugeben. Mit einem dicken Strohhalm servieren.