Exotischer Obstsalat mit Lattella-Dressing
Bringt Farbe, Frische und gute Laune!
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Exotischer Obstsalat mit Lattella-Dressing

Unseren exotischen Obstsalat verfeinern wir mit Limette, Vanille, etwas Rum – und natürlich mit Lattella!

Zutaten

  • 1 Bio-Limette

  • 1 EL Vanillezucker

  • 1 EL brauner Rum

  • 100 ml Lattella Maracuja

  • 1 Mango

  • 2 Kiwis

  • 1 Baby-Ananas

  • 2 Drachenfrüchte

  • 100 g Erdbeeren

  • 2 Maracujas

Zubereitung

Die Schale der Limette abreiben und den Saft auspressen. Beides mit Vanillezucker, braunem Rum und Lattella Maracuja vermischen. Das Dressing beiseitestellen.

 

Mango schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Die Ananas von Schale und Strunk befreien und das Fruchtfleisch würfeln. Drachenfrüchte längs halbieren, das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen und in Stücke schneiden. Erdbeeren ebenfalls in Stücke schneiden.

 

Die Fruchtstücke in eine Schüssel geben. Maracujas halbieren und Saft und Kerne dazu geben. Zuletzt das Dressing zum Obstsalat geben und etwas ziehen lassen.