Lattella Klassik

Maracuja

Bei einer Maracuja blüht einem nicht nur köstlicher Geschmack, sondern auch ein echter Augenschmaus. Zumindest, wenn man die Früchtchen wachsen sieht, denn schon die Blüten der Passionsfrucht – wie sie auch heißt – sehen zum Anbeißen aus.

Die Früchte sind botanisch gesehen Beeren. Maracuja weist einen erfrischend süß- säuerlichen Geschmack auf, hat ein besonders exotisches Aroma.

Wegen ihrer Ähnlichkeit  zum Granatapfel nannten die spanischen Eroberer die Maracuja „Granadilla“ = kleiner Granatapfel.

Früchte - Maracuja

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie158 / 37 (kJ / kcal)
Fett / davon gesättigte Fettsäuren<0,5 g / <0,1 g
Kohlenhydrate / davon Zucker8,8 g / 8,8 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,09 g

Zutaten

Lattella Maracuja – Trinkmolke fermentiert mit 10% Maracujasaft, pasteurisiert.

Zutaten: Süßmolke fermentiert, 10% Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Zucker, Säureregulator Natriumcitrat, Aroma.