Maracuja

Bei einer Maracuja blüht einem nicht nur köstlicher Geschmack, sondern auch ein echter Augenschmaus. Zumindest, wenn man die Früchtchen wachsen sieht, denn schon die Blüten der Passionsfrucht – wie sie auch heißt – sehen zum Anbeißen aus.

Die Früchte sind botanisch gesehen Beeren. Maracuja weist einen erfrischend süß- säuerlichen Geschmack auf, hat ein besonders exotisches Aroma.

Wegen ihrer Ähnlichkeit  zum Granatapfel nannten die spanischen Eroberer die Maracuja „Granadilla“ = kleiner Granatapfel.