Lattella - Lattella Mini Maracuja

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Maracuja

Die Maracuja (passiflora edulis, Passionsfrucht)ist eine tropische Lianenart mit saftigen,  pflaumenähnliche Früchten. Ihr Heimatland ist Brasilien. Der Name Maracuja (maracujá) stammt aus dem Portugiesischen bzw. dem Indianisch-Brasilianischen und bedeutet „Pflanze, die Früchte gibt“

Die Früchte sind botanisch gesehen Beeren. Maracuja weist einen erfrischend süß- säuerlichen Geschmack auf, hat ein besonders exotisches Aroma.

Wegen ihrer Ähnlichkeit  zum Granatapfel nannten die spanischen Eroberer die Maracuja „Granadilla“ = kleiner Granatapfel.

Inhaltsstoffe und Nährwerte

Trinkmolke fermentiert mit 10% Maracujasaft, pasteurisiert.

Zutaten: Süßmolke fermentiert, 10% Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Zucker, Säureregulator Natriumcitrat, Aroma.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie43 kcal / 183 kJ
Fett (g) 0,1
davon gesättigte Fettsäuren 0,1
Kohlenhydrate (g)9,9
davon Zucker (g)9,9
Eiweiß (g)0,6
Salz (g)0,12
Lattella Mini