Lattella - Maracuja

Maracuja

Bei einer Maracuja blüht einem nicht nur köstlicher Geschmack, sondern auch ein echter Augenschmaus. Zumindest, wenn man die Früchtchen wachsen sieht, denn schon die Blüten der Passionsfrucht – wie sie auch heißt – sehen zum Anbeißen aus.

Die Früchte sind botanisch gesehen Beeren. Maracuja weist einen erfrischend süß- säuerlichen Geschmack auf, hat ein besonders exotisches Aroma.

Wegen ihrer Ähnlichkeit  zum Granatapfel nannten die spanischen Eroberer die Maracuja „Granadilla“ = kleiner Granatapfel.

Inhaltsstoffe und Nährwerte

Trinkmolke fermentiert mit 10% Maracujasaft, pasteurisiert.

Zutaten: Süßmolke fermentiert, 10% Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Zucker, Säureregulator Natriumcitrat, Aroma.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie43 kcal / 183 kJ
Fett (g) 0,12
davon gesättigte Fettsäuren 0,06
Kohlenhydrate (g)9,9
davon Zucker (g)9,9
Eiweiß (g)0,6
Salz (g)0,12